Zer da kolesterola eta zergatik behar dugu?

Pin
Send
Share
Send

Kolesterola ona edo txarra al da?

Kolesterola zelula-mintzak eratzeko beharrezkoa den substantzia da. Haien elastikotasuna eta iragazkortasuna ematen du, eta horrek mantenugaiak jasotzeko gaitasuna esan nahi du.
Gantz substantzia hau beharrezkoa da guretzat:

  • D bitamina sintetizatzeko;
  • hormonen sintesirako: kortisola, estrogenoa, progesterona, testosterona;
  • azido biliarrak ekoizteko.

Gainera, kolesterolak odol globulu gorriak pozoi hemolitikoetatik babesten ditu. Eta hala ere: kolesterola garuneko zelulen eta nerbio-zuntzen zati da.

Gorputzak kolesterol jakin batzuk behar ditu.
Funtsezko funtzio kopuru handi batek substantzia erabilgarria bakarrik burutu dezake. Zergatik komunikabideek kolesterolaren arriskuez hitz egiten dute eta erabilera mugatzen dute? Zergatik da kolesterol altua nahigabea azukre altua diabetikoentzat? Azter dezagun gai hau, kontuan hartu kolesterol motak eta horien eragina diabetiko baten gorputzean.

Odol hodien kolesterola eta hauskortasuna

Hona hemen kolesterol dieten aldekoak diren datu interesgarriak: kolesterolaren% 80 gizakiaren gorputzean sintetizatzen da (gibeleko zelulek). Eta gainerako% 20a soilik janariarengandik dator.
Zenbait baldintzaren arabera, kolesterol ekoizpena handitzen da gorputzean. Ontziek gibeleko zeluletan elastikotasuna galtzen dutenean, kolesterol kopuru handiagoa sortzen da. Mikrokerietan finkatzen da eta ahari egiten du, ehun baskularrak gehiago haustea eragotziz.

Kolesterolaren gordailuen tamaina eta kantitatearen gehikuntzak ontzien lumena estutu eta odol-fluxua eten egiten du. Kolesterolaren plakez betetako odol hodiek bihotzekoak, trazuak, bihotz gutxiegitasuna eta beste gaixotasun baskular batzuk eragiten dituzte.

Kolesterol altuarekin, garrantzitsua da bizimodua berriro aztertzea eta odol hodien elastikotasuna murrizten duten faktoreen efektuak alde batera uztea, mikrokorrak eratzea eta, beraz, gizakiaren gibelean kolesterol ekoizpena handitzea:

  • Obesitatea eta trans gantzak erabiltzea.
  • Elikagai eta hesteetan zuntz falta.
  • Inaktibitate.
  • Tabakoa, alkohola eta bestelako intoxikazio kronikoak (adibidez, ibilgailuen industria eta hiri emisioak, ingurumen pozoiak - ongarriak barazki, fruta eta lurpeko uretan).
  • Ehun baskularren elikadura eza (bitaminak, batez ere A, C, E eta P, oligoelementuak eta beste substantzia batzuk zelulak birsortzeko).
  • Erradikal askeen kopuru handiagoa.
  • Diabetes mellitus. Diabetesa duen gaixo batek etengabe kolesterol kantitatea jasotzen du odolean.

Zergatik jasaten dute itsasontziek diabetesa eta gantz-materia handiagoak sortzen dira?

Diabetesa eta kolesterola: nola gertatzen da hori?

Diabetes mellitus-en kasuan, osasunerako ontzietan lehen aldaketak izaten dira. Odol gozoek haien elastikotasuna murrizten dute eta hauskortasuna areagotzen dute. Gainera, diabetesa erradikal askeen kopuru handiagoa sortzen da.

Erradikal askeak jarduera kimiko handia duten zelulak dira. Oxigenoa da, elektroi bat galdu duena eta oxidatzaile aktibo bihurtu dena. Giza gorputzean erradikal oxidatzaileak beharrezkoak dira infekzioari aurre egiteko.

Diabetesean erradikal askeen produkzioa nabarmen handitzen da. Odol hodien hauskortasuna eta odol jarioaren moteltzeak hanturazko prozesuak osatzen dituzte inguruko inguruko ontzietan eta ehunetan. Erradikal askeen armada batek hantura kronikoaren aurkako guneen aurka jokatzen du. Horrela, mikrokreta ugari sortzen dira.

Erradikal aktiboen iturriak oxigeno molekulak ez ezik, nitrogenoa, kloroa eta hidrogenoa ere izan daitezke. Adibidez, zigarroen kea, nitrogeno eta sufre konposatu aktiboak eratzen direnean, biriketako zelulak suntsitzen (oxidatzen dituzte).

Kolesterolaren aldaketak: onak eta txarrak

Kolesterolaren gordailuak eratzeko prozesuan paper garrantzitsua da gantz substantzia aldatzeak. Kolesterol kimikoa alkohol gantz bat da. Ez da likidoetan disolbatzen (odolean, uretan). Giza odolean, kolesterola proteinekin batera dago. Proteina espezifiko hauek kolesterol molekulen garraiatzaileak dira.

Kolesterol eta proteina garraiatzaileen konplexua lipoproteina deritzo. Medikuntzako terminologian bi konplexu mota bereizten dira:

  • dentsitate handiko lipoproteinak (HDL). Odolean disolbagarriak diren pisu molekular altuak, ez dute eratzen prezipitatu edo depositurik odol hodien hormetan (kolesterol plaken). Azalpen errazteko, pisu molekularreko kolesterol-proteina konplexu honi "ona" edo alfa-kolesterola deritzo.
  • dentsitate baxuko lipoproteinak (LDL). Pisu molekular baxua disolbagarria odolean eta prezipitazioetarako joera. Odol hodietako hormetan kolesterol plaka deiturikoak eratzen dituzte. Konplexu honi kolesterol "txarra" edo beta esaten zaio.

Kolesterol mota "onak" eta "txarrak" pertsona baten odolean egon behar dute kantitate jakin batzuetan. Funtzio ezberdinak betetzen dituzte. "Ona" - kolesterola ehunetatik kentzen du. Gainera, gehiegizko kolesterola harrapatzen du eta gorputzetik ere kentzen du (hesteetan barrena). "Txarra" - kolesterola ehunetara garraiatzen du zelula berriak, hormonak eta behazun azidoak ekoizteko.

Kolesterolaren odol proba

Odoleko lipidoen testari deritzo odol-kolesterol "on" eta "txar" kopuruari buruzko informazioa ematen duen proba medikoa. Analisi honen emaitza deitzen zaio profil lipidikoa. Kolesterol osoaren zenbatekoa eta horren aldaketak (alfa eta beta) erakusten ditu, baita triglizeridoen edukia ere.
Odolean dagoen kolesterol-kopuru osoa pertsona osasuntsu batentzat eta 4,5 mmol / L artekoa izan behar du diabetesa duen gaixo batek.

  • Aldi berean, kolesterol kopuru osoaren% 20 lipoproteina “onak” kontutan hartu beharko luke (1,4-2 mmol / L emakumeen artean eta 1,7 etatik mol / L gizonezkoetan).
  • Kolesterol osoaren% 70 lipoproteina "txarra" eman behar zaio (gehienez 4 mmol / l, sexua edozein dela ere).

Beta-kolesterolaren gehiegizko gehiegikeriak aterosklerosi baskularra dakar (artikulu honetan gaixotasunaren inguruko informazio gehiago aurki daiteke). Beraz, diabetes mellitus duten gaixoek sei hilean behin egiten dute proba hau (konplikazio baskularrak izateko arriskua zehazteko eta odolean LDL murrizteko neurriak puntualak hartzeko).

Kolesterolen inor gutxiegitzea beraien gehiegizko arriskua bezain arriskutsua da. Alfa-kolesterol "altua" kopuru nahikoa ez denez, memoria eta pentsamendua ahultzen dira, depresioa agertzen da. Beta kolesterola "baxua" izanik, kolesterola zeluletara garraiatzean etenaldiak sortzen dira eta, ondorioz, birsorkuntza prozesuak, hormonen produkzioa eta motela gelditzen dira, elikagaien digestioa konplikatu egiten da.

Diabetes eta Kolesterolaren Dieta

Pertsona batek janariarekin kolesterolaren% 20 baino ez du jasotzen. Menuan kolesterola mugatzeak ez du beti kolesterolaren gordailuak ekiditen. Kontua da haien heziketarako ez dela nahikoa kolesterol "txarra" edukitzea. Kolesterolaren gordailuak eratzen dituzten ontzietarako mikrodinamendua beharrezkoa da.

Diabetesean, konplikazio baskularrak gaixotasunaren lehenengo bigarren mailako eragina dira.
Diabetikoak zentzuzko kopuruetan mugatu behar dira bere gorputzean sartzen diren gantzak. Eta elikagaietan gantz substantzia motak modu selektiboan tratatu, ez jan animalia gantzak eta produktuak trans gantzak. Hona hemen diabetesa duen gaixo baten menuan mugatu behar diren produktuen zerrenda:

  • Gantz haragia (txerria, arkumea), gantz itsaskiak (kukiar gorria, ganbak) eta zuriak (gibela, giltzurrunak, bihotza) mugatuak dira. Dietako oilaskoa, gantz gutxiko arrainak jan ditzake (legatza, bakailaoa, pintxo-perka, piperra, laparra).
  • Saltxitxak, erretutako haragia, kontserbak eta arraina, maionesa (gantzak trans) dituzte kanpoan.
  • Gozogintza, janari azkarrak eta patata frijituak baztertzen dira (elikagai industria osoak trans gantzak merkeak edo palma olio merkeak ditu oinarri).
Zer ekar dezakete diabetikoek gantzak?

  • Landare olioak (ekilorea, lihoa, oliba, baina ez palmondoak - gantz saturatuak eta kartzinogeno ugari dituzte, eta ez soja - soja olioaren onurak murrizten dira odola loditzeko duen gaitasunagatik).
  • Gantz gutxiko esnekiak.

Diabetesean kolesterola jaisteko neurriak

  • Jarduera fisikoa;
  • Auto-pozoitzeari uko egitea;
  • menuan gantz murrizketa;
  • menuan zuntz gehikuntza;
  • antioxidatzaileak, oligoelementuak, bitaminak;
  • eta elikagaietan karbohidratoen kontrol zorrotza odolean azukre kopurua murrizteko eta odol hodien elastikotasuna hobetzeko.

Bitaminak antioxidatzaile indartsuak dira (bitaminak eta eguneroko beharrizanetarako, ikus artikulu hau). Erradikal askeen kopurua erregulatzen dute (erredox erreakzioaren oreka ziurtatzen dute). Diabetesean, gorputzak berak ezin du eragile oxidatzaile aktibo (erradikal) kopuru handiari aurre egin.

Beharrezko laguntzak ondorengo substantziek gorputzean duten presentzia ziurtatu beharko luke:

  • Antioxidatzaile indartsua gorputzean sintetizatzen da, uretan disolbagarria den substantzia glutationa. Ariketa fisikoan sortzen da B bitaminen aurrean.
  • Kanpotik jaso:
    • mineralak (selenioa, magnesioa, kobrea) - barazkiekin eta zerealekin;
    • bitamina E (barazkiak, barazkiak, garia), C (fruitu gaziak eta baia);
    • flavonoideak (kolesterol "baxuko" kopurua mugatu) - fruta zitrikoetan aurkitzen da.
Diabetesaren gaixoek hainbat prozesuren jarraipen etengabea behar dute. Odolean azukre maila, gernuan azetona, presio arteriala eta odolean dagoen kolesterol "baxua" neurtu behar dira. Kolesterolaren kontrolean aterosklerosia agertzea modu egokian zehazteko eta odol hodiak indartzeko eta elikadura zuzentzeko neurriak hartuko dira.

Pin
Send
Share
Send