Kvasaren eragin positiboa diabetean frogatu da zientifikoki. Edari hau terapeutiko eta profilaktikoetarako edan daiteke. Diabetesarentzako Kvass etxean etxean kvass hobeto prestatzea da, azukrearen ordez fruituak edo eztia erabiliz. Garrantzitsua da kvass fruktosa edukitzea, diabetikoentzat egokiagoa dena azukre kaltegarria baino.
Kvass gaixotasunaren edozein forma edan daiteke. Edari natural honen errezeta ugari daude.
Medikuek baiezko erantzuna ematen dute diabetearekin kvasea edan daitekeen edo ez galdetzeko. Hala ere, edari ezagun hau prestatu aurretik, zure medikuari kontsultatu beharko zenioke onargarriak diren osagaiei buruz.
Zertan datza kvass
Kvass elementu osasuntsu eta gozoak biltzen dituen edaria da.
Errezetaren ezaugarriak alde batera utzita, lau osagai aurkezten dira kvasean.
Garrantzitsua da osagaiak kalitate handikoak izatea.
- zekale edo gari ogia
- legamiarekin
- ur
- azukrea.
Kvasaren konposizio kimikoa benetan berezia da. Edarian karbohidrato espezifikoak eratzen dira, gorputzean erraz hausten direnak. Gertakari honek kvass erabilgarria da 2 motako diabetean.
Gainera, kaseko elementu erabilgarrien masa dago gaixotasun batek duen gorputzean eragina duen onuragarria dutenak. Zehazki, kvass-ean daude:
- entzimak,
- mineralak
- bitaminak,
- azido organikoak eta beste osagai onuragarriak.
Osagai horiek guztiek eragin positiboa dute traktu gastrointestinalaren organoetan, gehienetan - pankreasan, elikagaien xurgapena hobetuz. Kvasseko azukrea kontrakoekin edo edulkoratzaile naturalekin ordezkatu daiteke.
Nola sukaldatu kvass
Diabetikoentzako Kvass fruitu, baia eta barazkietatik onartzen da. Edari hau egiteko hainbeste modu daude.
2 motako diabetesa duten pertsonek ez dute kvass hartu behar zekaleko malta eta garagarretik. Edari mota horiek odoleko azukrea handitzea eragin dezakete. Hori gertatzen da edariak xurgatzeko azkarreko karbohidratoak dituelako. Karbohidratoen% 10 inguru ogi kvassan daude.
Bigarren gaixotasun mota bat duten diabetikoek kvasak edan ditzakete:
- gerezi,
- CRANBERRIES,
- currant,
- erremolatxa,
- cranberry.
Hamar litro ur gehitu behar dituzu 300 g fruta lehorra eta 100 g mahaspasekin. Iturriko ura egosi beharrean, hobe da ur minerala erostea.
Batzuetan, itsas aladorea da osagai nagusi gisa. Ogi kvass klasikoa 300 zekale ogi, hainbat litro ur, 150 g edulkoratzaile eta 25 g mahaspas hartuz sor daiteke.
Edulkoratzaile hori edari honetan goxotasunagatik ez ezik, karbono dioxidoarekin kvasiak saturatzeko ere behar da. Karbonizazio deiturikoa da. Mahaspasak ez dira garbitu behar, bere azalean dauden mikroorganismoak desagertu ez daitezen. Dendarik gabeko legamiarik ez badago, mahaspasak beren iturri natural bihurtuko dira.
Kvasarekin, gorputza garbitu eta freskatzen duten udako zopa hotzak egin ditzakezu. Kvas klasikoa erremolatxa eta okroshka prestatzeko erabiltzen da. Azukrea beharrean, horrelako kvasen konposizioan eztia erabiltzen dela ziurtatu behar da. Orokorrean, prestatutako kvass erosterakoan, informazio hori paketean adierazten da.
Oat kvass-en onurak
Ona medikuntza tradizionalean beti erabiltzen den produktu paregabea da.
Errusian, produktu honen erabilera oso hedatuta dago.
Honela erabil daiteke:
- aurpegiko maskarak
- infusioa,
- porridge,
- Brew
- gozoki.
Ona bereizten da horrelako propietate sendatzaileengatik:
- odol azukrea egonkortzen du
- birsorkuntza prozesuak sustatzen ditu,
- kolesterola jaisten du
- hortzak, iltzeak, ilea indartzen ditu
- pisua galtzea sustatzen du eta digestio prozesuak hobetzen ditu.
- Atrofia optikoa, bitamina gabezia, depresioa eta osteomielitisa ezabatzen parte hartzen du.
Zerrenda honek argi erakusten du zein garrantzitsua den oloa kvasa edatea diabetesa. Edariak honakoa du:
- bitaminak,
- zuntz,
- oligoelementuak
- karbohidrato,
- olio esentzialak.
Ez edu kvass zuku gastrikoaren, urolitiasisaren, gastroparesis diabetikoaren edo guttiaren azidotasun handiagoa badago.
Hiru litroko ontzian bota 200 mg oloa kuskuarekin. Gainera, masa ur freskoz betetzen da, baina ez lataren eztarritik gora. Gehitu 2-4 koilarakada azukre edo 2 koilarakada eztia lehengaietan, baita hainbat mahaspasekin ere.
Kvass estalia eta leku ilun batean gordetzen da 4-5 egunez. Gainerako oloa berriz urarekin botatzen da eta osagai berberak gehitzen dira. Beraz, kvass hainbat aldiz egosi daiteke.
Diabetesaren Kvass errezetak
Orain kvass errezeta ugari daude eskuragarri, baina lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten pertsonentzat, lehenik eta behin, nabiak eta erremolatxak prestatzen dituztenei arreta jarri behar zaie.
Produktu horiek diabetesa izateko eraginkorrenetakoa da.
Erremolatxa kvass hartu behar duzu:
- erremolatxa freskoa birrindua - 3 koilara handi,
- blueberries birrindua - 3 koilara handi,
- koilarakada bat eztia
- limoi erdi zukua
- etxeko krema garratza koilarakada handi bat.
Hiru litroko ontzian, osagai guztiak jarri behar dira eta ur hotz irakinarekin bota. Insistitu ondoren, bi ordu inguru igaro ondoren, kvass hartu daiteke. Edan edalontzi erdi otordu aurretik, eta zure azukrea normala izango da. Kvasak etengabe gorde behar dituzu hozkailuan, hondatu ez dadin.
2. motako gaixotasuna duten diabetikoentzako kvass errezeta ezaguna dago. Kvass menuan azukre altuarekin sartu daiteke, baina kantitate txikietan.
Ogia kvass legamia, eztia eta zekaleen cracker-ak barne hartzen ditu. Sukaldaritza egiteko beharrezkoa izango duzu:
- zekale crackers - 1,5 kg,
- garagardo legamia - 30 g
- mahaspasak - hiru koilara handi,
- menda-aleak - 40 g,
- xilitol edo eztia - 350 g,
- ur irakiten - 8 l
- ilarrak - bi koilara handi
- irina - bi koilara handi txirbilik gabe.
Edukiontzi handi batean menda eta pitzadurak jarri behar dituzu eta ur beroa bota. Ondoren, estali zapi epel batekin eta utzi 24 orduz. Ondoren, filtratu gaztaren bidez.
Gehitu lehenbailehen ilarrak, irina eta eztia. Utzi sei orduz stand, ondoren gehitu mahaspasak eta itxi ondo. Diabetikoentzako Kvass 4-5 egunez hozten da hozkailuan.
Kvasaren onurak eta kalteak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.
